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银耳莲子汤过夜 竟有这些说到一定要了解

发布时间: 2018-08-19 23:03:48      来源:久久健康网      编辑: 匿名

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银耳莲子汤过夜 竟有这些说到一定要了解
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隔夜的东西不能吃,这是我们从小就知道的事情,奈何勤俭节约又是中华民族的传统美德,西隔夜放冰箱明天也还是要吃的,银耳莲子汤是最佳的滋补圣品且熬制时有需要较长时间,很多养生的朋友喜欢把

隔夜的东西不能吃,这是我们从小就知道的事情,奈何勤俭节约又是中华民族的传统美德,西隔夜放冰箱明天也还是要吃的,银耳莲子汤是最佳的滋补圣品且熬制时有需要较长时间,很多养生朋友喜欢把汤在前一晚上就熬好了,闷上一个晚,更加软滑美味。可是银耳莲子汤过夜能不能吃呢?又有什么说到?今天就跟随小编一起了解一下。

银耳莲子汤过夜能吃吗

可食但不宜多食,因为不论是野外栽培的银耳还是室内培育的银耳,都含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。人体摄入过多,会直接导致体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,破坏人体造血功能!

当然了,银耳汤放过夜产生的亚硝酸盐类也是极少的,偶尔吃一次对人体造成的影响也是微乎其微的,但长此以往,就会使人体受到严重损害。因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。

银耳莲子汤可保存多久

银耳莲子汤放冰箱可以保存多久最好不要超过两天。银耳汤一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,每份取出一次加热食用,就可以保存1-2天时间,完全不必担心。如果银耳一次泡发多了,也只需放入冰箱,避免变味发臭,次日仍可继续烹调食用。

银耳莲子汤的营养价值

1、润肺止咳

常食银耳莲子汤还可改善心。肺功能,使部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯下降。同时银耳还是古代治肺痨(肺结核)咳嗽,吐血的良药。秋冬气候干燥.易引起燥咳,应多吃银耳。

2、润肠通便

银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳莲子汤中银耳的含有许多胶质,具有很强的润滑作用,经常食用可将体内的大部分毒素带出体外。因此,老年人应多吃银耳。

3、抗辐射和肿瘤

因为含有银耳的多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但能抗感染,还能促进骨髓造血,抗辐射等。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

4、防止钙流失

银耳莲子汤能防止钙的流失,因为汤中含有丰富的维生素D,对生长发育十分有益。

5、降血压

常食银耳莲子汤可以降低血压,因为汤中的莲子含有非结晶形生物碱N-9,这种物质在降血压方面的作用十分显着。

6、补血作用

银耳莲子汤有一定的补血效果,因为汤中含有丰富的铁,铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的重要组成部分之一,吃一些富含铁的食物,对于补血养血有一定的好处。

7、滋养补虚、止遗涩精

银耳莲子汤能滋补身体,调理遗精滑精。这是因为汤中的莲子中所含的棉子糖。这种物质是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用营养佳品;而其中的莲子碱则有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食银耳莲子汤有良好的止遗涩精作用。

文章读完了,相信您对银耳莲子汤过夜有了新的认识,小编提醒:冷藏条件下,过夜的银耳汤是安全的。当然,和所有的食物一样冷藏保存时间都不宜过长,另外尽量是加热充分了再食用,以防微生物的感染,这是适用于一切冷藏食物的普遍规律,最后小编也介绍到了,银耳汤的好处,只要注意保存时间,长期饮用好处多多哦~

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