消暑解渴的食谱都有哪些呢

时间:2017-04-21 16:49:26 来源:久久健康网

[摘要]

现在的天气是一天比一天热了,而且在这个时候,一些人也会出现上火的情况的,那么大家知道应该怎么去火吗?除了需要保持一个良好的心情之外,调整作息时间也是非常重要的。消暑解渴的一些食谱大家知道应该怎么利用吗?接下来一起来看看吧!

现在的天气是一天比一天热了,而且在这个时候,一些人也会出现上火的情况的,那么大家知道应该怎么去火吗?除了需要保持一个良好的心情之外,调整作息时间也是非常重要的。消暑解渴的一些食谱大家知道应该怎么利用吗?接下来一起来看看吧!

柴鱼节瓜瘦肉汤

  柴鱼节瓜瘦肉汤

  材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

  做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

  功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。这样的食物可以有补气血的作用,对于健脾胃有帮助,还可以提高体质。

  槐花白茅根煲鲫鱼

  材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

  做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

  功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。经常上火的人群可以吃这样的食谱可以有消暑解渴的作用,还可以有去火的效果哦。

  上面所说的这些就是关于消暑解渴的一些食谱了,看了这些之后,朋友们应该都了解了吧。而且经常吃这样的食物是可以帮助人体补充一些维生素的,而且它的美容养血的作用也是很好的,在生活中,有需要的朋友们是可以尝试一下的。

编辑: 喋喋
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