蛤蜊的药用价值以及营养功效

时间:2017-04-21 16:56:32 来源:久久健康网

[摘要]

说到蛤蜊,朋友们都了解多少呢?它也是特别常见的一种海鲜了,不过它是属于贝类的,也被叫做文蛤,它的营养也是特别的丰富的,价格也比较低,而且食用率也特别的高。但是蛤蜊不使牡蛎,这个朋友们是要分清楚的,它有什么营养价值呢?一起来了解了解吧!

说到蛤蜊,朋友们都了解多少呢?它也是特别常见的一种海鲜了,不过它是属于贝类的,也被叫做文蛤,它的营养也是特别的丰富的,价格也比较低,而且食用率也特别的高。但是蛤蜊不使牡蛎,这个朋友们是要分清楚的,它有什么营养价值呢?一起来了解了解吧!

蛤蜊

  蛤蜊

  是一种硬壳软体动物,海水淡水皆有生长。以前主要吃淡水蛤蜊,淡水不叫蛤蜊,叫蚌,或贝。

  蛤蜊的药用价值

  蛤蜊肉:润五脏,止消渴,软坚散肿,为营养晶,又为利尿药。壳粉(海蛤粉):治咳逆上气,项下瘿瘤,搐搦抽风,心气疼痛等。因其是有机钙质,能治胃酸过多,并适用于小儿佝偻病或因缺钙而来的痉挛抽搐病。蛤蜊可以有滋补五脏的作用,对于缓解肠胃疾病有帮助,还可以有很好的缓解气虚不足的作用,对于补钙,缓解胃酸过多有帮助。

  牡蛎又称海蛎子、蛎蟥等,是一类海产固着生活型的双壳贝类,一般固着生活于适宜海区的岩石上。牡蛎被称为“海里的牛奶”,含有大量蛋白质和人体所缺的锌,还可以防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,是难得的美容圣品。牡蛎一种可以补充锌元素的食物,可以提高体质,而且还可以是很好的保健的食材。

  上面介绍的这些关于蛤蜊的一些小知识,朋友们都了解了吗?蛤蜊和牡蛎其实不是一种食材,因此,大家在选择的时候是需要搞清楚的。而且经常吃的话是可以补充一些丰富的营养素的,而且还会让你变得更加的健康的。

编辑: 喋喋
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