您的位置:久久首页> 偏方> 生活偏方> 你知道红参的吃法吗?

你知道红参的吃法吗?

发布时间: 2018-04-19 16:02:01      来源:久久健康网      编辑: 匿名

用手机扫描二维码在手机上继续观看

你知道红参的吃法吗?
手机查看

大家应该都知道红参的好处吧!很多养生的人都爱红参,因为红参有滋补的效果,对人的身体有很大的帮助,所以很多人都会选择它,但是大家可能不知道,红参其实有很多种吃法的,至于什么吃法比较

 大家应该都知道红参的好处吧!很多养生的人都爱红参,因为红参有滋补的效果,对人的身体有很大的帮助,所以很多人都会选择它,但是大家可能不知道,红参其实有很多种吃法的,至于什么吃法比较好,接下来就让我们一起来看看吧!

红参的日常吃法很多,可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服,也可煎汤、炖用。其中含嚼是最简单的服用方法,将红参切成薄片,取2-3片3克左右含于口中片刻,待口中唾液丰富之时细嚼咽下。或可泡茶饮用,即将红参切成薄片,取2-3克放在碗内或杯中,加开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用,反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时,将参磨成细粉,每天吞服,该法红参用量较少,具体可视个人体质而定,一般每次1-1.5克即可。

炖红参最好隔水炖,炖前以湿布包裹,待参条回软后,切成薄片,取3-5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的人参片可再炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后,不要急于揭开盖,应待其自然降温,稍凉时服。红参食用时常常伴有一定的苦味,若求口感较好,可将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,既滋补强身,又可消除苦味,但参应后放,时间不宜过久,一般不要超过2小时。

但是,“身体不虚”和“阴虚易上火”的人不适合用红参。很多人一有不适,就认为是营养不足,身体虚了,而事实上相当一部分人存在营养过剩的情况,尤其城市居民,不适宜乱吃补品,特别是红参这样大补之品。因红参偏温,有牙龈红肿、口干咽燥、易流鼻血等“阴虚易上火”症状的人,也不宜使用红参。

红参的吃法

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1--1.5克。

选购指南

红参与人参是珍稀药材。人参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。

饮食须知

红参的温性常会使人体阳热的砝码加重,所以服用期间可能出现类似“上火”的症状,但只要及时停服,以上症状就能消失。如体质虚弱,需长时间服用红参者,为防止副作用的产生,可以采取服用7天,停服2天的间歇用法。

红参有其独特的作用:

1、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质的合成。

3、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

4、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、尿频、一切气血津液不足之症。

5、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

6、红参对于治疗尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

7、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

通过上面的介绍大家都知道了红参的功效了,虽然红参作用很大,但是在食用时我们得多多注意,红参适合阴虚的人食用,秋、冬季节适宜服用。但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。而且心脏病患者也应在医师的指导下食用,一定要了解到自身的状况!

 

标签阅读: 红参 红参的吃法 养生

分享到:

相关阅读

夏季瘦身不瘦胸的方法 你知道吗?
很多女性在减肥的过程中发现,虽然身体是瘦了下来,但是原本丰满的胸部也随之变的消瘦了,那么有没有什么方法可以在减肥减重的同时,还能让胸部保有原来的丰满呢?下面就告诉大家几个正确的方法... [详细]
2016-06-16 15-45
知道月经不调吃什么吗
女性每个月都会来月经,但是有的女性由于身体的虚弱,容易出现月经不调的现象,其实这个症状可以通过饮食来料理。那么你知道如何治疗月经不调吗?你知道月经不调吃什么好吗?今天小编推荐女性朋... [详细]
2016-06-06 16-41
夏天黄瓜四个新鲜又健康的吃法
到了夏天,往往让人觉得暑热难耐,不免心情烦躁。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素,黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。... [详细]
2016-06-12 16-48
知道如何成为合格的父母吗?
  父母在家庭中扮演的角色都不同,看似简单的爸爸,妈妈,实际上承担的太多太多。你是一个“合格”的父母吗?如何成为合格的父母看了文章就知道。 ... [详细]
2016-06-23 14-04
猪肉的吃法大全
猪肉是日常生活中主要的副食品,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉的吃法有无数种,有炖、煮、焖、炒等等。不同部位的猪肉,吃法也不一样。下面小编就为大家揭秘猪肉的吃法大全。... [详细]
2016-06-24 19-21
宝宝辅食添加禁忌 宝妈都知道吗?
一般来说,宝宝长到4-6个月的时候就应该适当添加辅食了,但是给宝宝添加辅食有很多禁忌,下面小编就为您盘点一下,宝妈们看看都知道吗?... [详细]
2016-06-23 13-07
槐花的吃法
槐花是豆科植物槐的花蕾,这种花朵晒干用通常用于作为中药使用。槐花是一种食用花朵,而食用类的槐花多指洋槐,这种槐花不入中药。槐花(洋槐)虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较... [详细]
2016-06-24 19-21
如何知道宝宝营养不均衡了?
很多家长都是很关心自己孩子的营养问题,总担心孩子会因营养不够或营养不均衡而影响了其正常生长发育。在广东省妇幼保健院儿童保健科柯海劲副主任医师看来,其实,当孩子营养不良或营养不均衡时... [详细]
2016-06-12 16-47
7种你不知道的有毒食物
有的豆芽在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此这种无根豆芽不宜食用。... [详细]
2016-06-24 19-21
两性间五大“性暗示语”你知道吗?
性的需求是每个成年人都需要的,但是很多时候两个人在一起,太直接的性提示会让人觉得很突然,会受不了。其实,不妨试试用一些暗示的语言来提醒对方,这样的效果反而更好。下面就一起去看看两性... [详细]
2016-06-12 16-45
  • 精彩推荐
  • 网友热搜
  • 猜你喜欢