您的位置:久久首页> 偏方> 中医方剂 >概况

食疗养肝 菠菜是最适宜养肝的

发布时间: 2017-02-07 14:34:48      来源:久久健康网

用手机扫描二维码在手机上继续观看

什么是自体免疫性肝炎
手机查看

食疗滋补一直以来都是中医所推崇的,然而食疗的作用现在也是越来越受欢迎的了。那么按照中医的“四季侧重”养生原则来看,春季补五脏应该是要以养肝为第一步的。俗语说的好:药补还不如食补,那

食疗滋补一直以来都是中医所推崇的,然而食疗的作用现在也是越来越受欢迎的了。那么按照中医的“四季侧重”养生原则来看,春季补五脏应该是要以养肝为第一步的。俗语说的好:药补还不如食补,那么养肝也是这样的,在众多的蔬菜当中,最适宜养肝的蔬菜就是菠菜了。

  中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

  头痛、目眩、便秘者,可取鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起用麻油拌食,每日食两次。视力模糊、两目干涩者:取鲜菠菜、羊肝各500克,水烧沸后放入羊肝,稍滚再下菠菜,并加入适量盐、麻油、味精,此汤具有养肝明目的功效。

  需要大家注意的是,菠菜里面含草酸较多,这是有碍肌体对钙的吸收的,所以在吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜,如菠菜煮豆腐等,因为草酸与钙反应生成草酸钙,草酸钙会影响人的肾功能,且可形成结晶物潴留于泌尿道,引起结石。

标签阅读: 食疗养肝 菠菜 中医

分享到:

相关阅读

老年人应多吃菠菜  说说吃菠菜的好处
老年人应多吃菠菜 说说吃菠菜的好处
老人中风的问题,在目前概率还是比较高的,大家应该在平时先预防,这样对疾病会有不错的改善。老年人一旦中风就会有很多的后遗症,经常会导致瘫痪,或者更坏的后果,所以老年人一定要及早的预防 [详细]
2019-06-21 15:37:36
菠菜怎么炒好吃?吃菠菜能抗衰老吗
菠菜怎么炒好吃?吃菠菜能抗衰老吗
菠菜是大家比较熟悉也很常见的一种蔬菜,翠绿的叶子让人们看起来很有食欲,菠菜怎么炒好吃呢?人们吃菠菜有哪些好处,吃菠菜能抗衰老吗?其实适当的吃一点菠菜对身体是有很多的好处的,菠菜的做 [详细]
2019-06-14 17:11:52
常吃草莓和菠菜对老人身体好
常吃草莓和菠菜对老人身体好
老年人的饮食要结合身体健康,还应该关注老人的身体需求。老年人有很多的人面都为自己的身体,带来的伤害并不是特别的了解的,那么老年人我们应该如何正确的吃草莓和菠菜,才能够保护着我们的身 [详细]
2019-04-18 16:08:37
中药水菠菜有什么功效和作用 快来了解一下吧
中药水菠菜有什么功效和作用 快来了解一下吧
我们知道中国有着十分悠久的中药文化,而且中药文化博大精深,中药的种类更是成千上万多种多样。人们对于很多的中药材并不了解,更不知道这些中药材有什么功效和作用,中药水菠菜就是人们不了解 [详细]
2019-03-25 18:16:23
水菠菜是野菜吗 水菠菜能吃吗家常做法有哪些
水菠菜是野菜吗 水菠菜能吃吗家常做法有哪些
我们知道中国地大物博,在自然界中生长着很多人们不知道的野菜,可千万别小看了这些野菜,不仅味道鲜美对人们身体有着很不错的保健功效。水菠菜就是众多野菜中的一种,人们对于水菠菜并不太了解 [详细]
2019-03-25 18:15:45
菠菜可以和虾搭配吗 菠菜和哪些食物不能一起吃
菠菜可以和虾搭配吗 菠菜和哪些食物不能一起吃
菠菜,很平常的蔬菜,但是挺有营养的。它富含蛋白质,钙。孩子需要长高,就可以让他吃些菠菜。菠菜营养价值高,那么同样有着丰富营养的虾,它们是否可以搭配着吃。我们一起来了解下吧。菠菜有营 [详细]
2019-03-08 13:06:57
 教你3日菠菜减肥法 快速减肥不反弹
教你3日菠菜减肥法 快速减肥不反弹
食谱减肥是众多减肥方法中最受求美者欢迎喜爱的一种减肥方法,但是减肥食谱那么多那种减肥能让我们不走弯路快速减肥达到瘦身不反弹的目的呢?菠菜, [详细]
2019-03-05 22:48:12
经常给宝宝喝菠菜苹果汁有哪些好处 进来看看就知道
经常给宝宝喝菠菜苹果汁有哪些好处 进来看看就知道
随着社会经济的飞速发展,人们的工作和生活压力越来越大,在这种情况下很多家庭选择只生一个孩子,当然对于这个宝宝的健康成长很多家庭真是费劲了心力。为了宝宝能够营养均衡,很多家长喜欢给孩 [详细]
2019-03-05 20:20:10
别小看菠菜熬水 常喝菠菜熬水有这么多的好处
别小看菠菜熬水 常喝菠菜熬水有这么多的好处
菠菜这种绿色蔬菜,说它是一年四季都会被人们食用的蔬菜一点也不夸张。菠菜营养价值丰富,含有丰富的维生素和微量元素,既能补血也能滋养肌肤。在于菠菜的吃法除了烹炒和凉拌以为,还可以直接用 [详细]
2019-03-05 20:19:33
教你制作菠菜鸡肉粥的方法 做给宝宝吃营养又健康
教你制作菠菜鸡肉粥的方法 做给宝宝吃营养又健康
说起菠菜相信大家对这种蔬菜再熟悉不过了,在日常生活中菠菜可以说算得上经常吃的蔬菜之一。菠菜含有丰富的微量元素,具有明显的补血作用,另外还含有儿童发育有利的维生素。下面小编就给大家介 [详细]
2019-03-05 20:18:41